Jamón Virginia
Ingredientes para 4 personas.
Ingredientes
8 fetas de jamón cocido L´abratto de 2 cm de espesor cada una.
8 rodajas de ananá.
1 atado de ciboulette.
Preparación
En una parrilla doramos las fetas de jamón. Cocinamos en una caja de hierro o plancha las rodajas de ananá con un poco de azúcar hasta que estén doradas. En una bandeja colocamos las fetas de jamón e intercalamos con las rodajas de ananá y terminamos el plato con ciboulette picado.